二、根據(jù)水產(chǎn)動物的規(guī)格大小，選擇合適的飼料粒徑。這樣，既能保證水產(chǎn)動物的有效攝食，又會避免飼料的浪費。以魚類為例，選擇的飼料粒徑一般為魚類口裂縱向長度的1/4～2/3 范圍之內(nèi)，而飼料的長徑比也要根據(jù)具體的養(yǎng)殖品種而定，一般在1.5～2.5:1。
三、在飼料檔次的選擇上，以養(yǎng)殖盈虧平衡點為主要依據(jù)，如果市場上單斤魚價沒有超過單斤魚養(yǎng)殖的飼料成本時，應(yīng)選擇低檔次的配合飼料;如果單斤魚價高于單斤魚養(yǎng)殖的飼料成本時，應(yīng)選擇高檔配合飼料，一般情況下飼料的檔次越高越有性價比優(yōu)勢。
四、在飼料性能上要選擇優(yōu)質(zhì)飼料，要關(guān)注投喂飼料后水產(chǎn)動物的生長表現(xiàn)如何，要關(guān)注餌料系數(shù)為多少，要關(guān)注水產(chǎn)動物的健康如何保障等。優(yōu)質(zhì)飼料有以下特點:餌料系數(shù)低、生長速度快、發(fā)病率低。
五、選擇時要注意的幾個誤區(qū):
1.選擇時只關(guān)注飼料價格，刻意追求低價飼料。低價飼料在飼料的質(zhì)量上往往會打了折扣，生長周期長，餌料系數(shù)高。優(yōu)質(zhì)飼料雖然飼料價格較高，但可以縮短養(yǎng)殖周期，進而降低周期長所帶來的養(yǎng)殖風險和水電管理成本。在水產(chǎn)養(yǎng)殖的中后期，往往也是疾病高發(fā)期，比如對蝦養(yǎng)殖，如果能縮短養(yǎng)殖周期，發(fā)病風險也會大大降低，進而提高了整體的養(yǎng)殖效益。飼料成本受飼料系數(shù)和飼料價格的共同影響，養(yǎng)殖單位重量的水產(chǎn)品的飼料成本計算公式為:飼料單價(元/千克)×餌料系數(shù)，有時餌料系數(shù)的變化對于養(yǎng)殖飼料成本的影響程度遠大于飼料價格變化的影響。因此，選擇飼料時要從整體的養(yǎng)殖成本及養(yǎng)殖效益出發(fā)，關(guān)注每噸水產(chǎn)品產(chǎn)出所需要的養(yǎng)殖成本，關(guān)注餌料系數(shù)，選擇優(yōu)質(zhì)飼料。
2.認為蛋白水平高的飼料養(yǎng)殖效果好。這是一種片面和不科學的觀點。蛋白質(zhì)只是水產(chǎn)動物所需要的一種重要營養(yǎng)物質(zhì)，而不是全部。相同蛋白源的情況下在一定范圍內(nèi)水產(chǎn)動物的生長效果隨著蛋白水平的升高而升高，但超過一定水平生長性能不再上升或反而呈下降趨勢。過多的蛋白質(zhì)對水產(chǎn)動物來說是一種代謝負擔。此外，蛋白質(zhì)的質(zhì)量是由其氨基酸的組成比例與數(shù)量所決定，相同蛋白質(zhì)水平下不同蛋白源的氨基酸組成具有很大的差別，導(dǎo)致生長效果出現(xiàn)較大差異。比如魚粉與豆粕，在相同蛋白水平下，以魚粉為蛋白源的飼料的生長效果要好于以豆粕為蛋白源的飼料。因此，要綜合蛋白水平、其它營養(yǎng)素水平及原料來源評價飼料的質(zhì)量。
